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来凤美食-土家社饭

土家社饭,是一道使用糯米、熟腊肉制作的菜肴。 简介 社饭即在过社时吃的特殊饭食。土家族人们注重过社春,立春过后的第五个戊日(通常在春分前后),家家户户都要做社饭,以祭祀先人。社饭的原料是白米和蒿菜,所...
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